ごきげんいかが?
日曜の夜の飯テロ。
今回はグリーンが目にあざやかなアボカドが主役。
アノねっとりとした質感。
そして、体にいいもの食べてるという安心感。
もちろん、美味しさ。
様々な理由で愛される果物よね。


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アボカドです。
キレイよねぇ・・・



 
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別名「森のバター」と呼ばれるほど、
脂肪分とカロリーが高いアボカド。
でも、この脂肪分はほとんどが不飽和脂肪酸。
つまり、体にいい脂肪だから、
血中コレステロール値を上昇させないんですって。

女性にとっては、
アボカドはサーモンと並ぶほどの美人食材。
このふたつさえ食べていれば、
お肌はなんとかなるのでは?
ってほどの信頼を寄せてる方も多いと思うのよ。

体に良くって、美を願う女性の味方でもあるアボカドは、
本当に世界中で愛されてて、
様々な料理法も登場しているのだとか。

ヘルシーな食材を、
違う文化圏のステキアイデアで、
もっとおいしく楽しめるなんて。
素晴らしいわよね。
あぁ、良い時代だわぁ

ってことで、
今回は、美しい盛り付けにも注目してねん。





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via. ellf house

パンズの代わりにアボカドで挟んじゃう!
そんな力技のアボカド・バーガー。
味が気になるわよねー!

ってことで、
いつも応援ありがとう。
またねー!