ごきげんいかが?
本日3月3日は上巳・桃の節句・ひな祭り、金魚の日……あとなんだっけ、詳しくは絶賛(締切に追われながら必死に)更新中の新ブログ、ルビ読も の3月3日の記事 をどうぞ♥

ひな祭りと言えば、桃や桜の花のピンクのイメージ。かわいらしくて、あたたかで、女性がこの色を見ると女性ホルモン出るって言われているけどほんと? ま、そのへんはいいとして、今回はかわいらしいイベントにお似合いのステキなパイやタルトをお届けするわ。


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つ……通販してくれないかなぁ






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これらのステキなパイやタルトは、以前にも紹介したインスタで大人気のアカウントCooking and baking, mostly 。プロの方なのかなーと思うじゃない? 違うんですって。普通に主婦で母であるJulieさんが、お母様のレシピを元に作っているらしいの。

代々受け継がれる味や技って、代が変わるごとに洗練されいくから、きっと美味しいんだろうなーなんて思いながら、見とれちゃうわ。

彼女の本が今年発売されるんですって。インスタでこんなにステキな写真ばかりなんだから、本になったらもっとステキになりそう! 見るだけでいからほしいわね。

ってことで、今回は美しいパイの中から、ピンクにこだわってのセレクトです。楽しんでね。
 


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Rhubarb and apple tart. How I love rhubarb season. Can't wait to see this baked. Happy Friday 💖💖💖

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Valentines Pavlova 💖 For my Mum....because I love her and she will always be my Valentine.

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Good Morning Friday!!! The sun is still shining, 3 days in a row!! That's quite something where I live! It's given me a push to get lots done today. There's already bread rising, pasta dough resting, sauces being cooked, purees been whizzed, simmering pots and these have just come out of the oven. Mini friands or financiers, which ever you prefer to call them. Some are flavoured with rhubarb, some with blueberries and some just with almonds. Sweet, moist little cakes to serve with tea or coffee, a perfect petit four. Have a lovely weekend. Fingers crossed the sun stays out 🌞 Thank you to @eatlittlebird for the recipe. I found it online on her blog. I just altered the cooking time due to these being mini friands and some changed the flavourings slightly, they worked beautifully 😘

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Rhubarb pie........for my Mum #f52grams

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チョコは外せないわよねぇ。

ってことで、
いつも応援ありがとう。
またねー!